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A nossa história

M de Matilde, I de Isabel e T deTiago, assim surgiu o nome Mit.
Estávamos em 2015 a morar em Lisboa. Ambos professores de formação. Em Junho desse ano decidimos deixar o ensino e correr atrás dos nossos sonhos e rumo ao Litoral Alentejano, lá fomos em busca de qualidade de vida...
A nossa filha, Matilde é uma menina de oito anos que desde os três anos tem uma alergia à proteína do leite, não podendo de modo algum ingerir produtos lácteos, uma vez que a sua alergia é respiratória.
A pequena-grande Matilde foi a impulsionadora da criação das nossas manteigas Biomit, pois, era para ela que fazíamos as manteigas de amendoim como uma alternativa saudável aos produtos que não pode consumir.
Por terras alentejanas, o sucesso foi tão grande que cada vez mais pessoas nos pediam para vendermos  as manteigas da "Matilde". E foi assim, simplesmente, que surgiram, em 2016, as Manteigas Biomit.

Porquê escolher Biomit!

Produto artesanal | 100% natural | Vegan | Biológico


Todas as nossas manteigas são totalmente naturais, sem adição de sal, óleos, nem nenhum produto adicionado para conservar ou dar a consistência encontrada, preservando assim todos os nutrientes.
Sem aditivos químicos.

A produção é feita de modo artesanal, por nós MIT - Matilde, Isabel e Tiago, dando a todos os passos do processo de fabrico uma atenção especial e boa energia. Cada frasquinho leva um pouco de nós.

Açúcar de coco 
Apenas utilizamos como adoçante, em algumas manteigas, o açúcar de coco, pois, ele é conhecido por ser o adoçante mais sustentável do mundo. As palmas de Coco que são diferentes das de onde se extrai o óleo de Palma, produzem 75% mais açúcar que a cana de açúcar e requerem menos água e nutrientes. É hoje considerado um dos mais naturais e saudáveis.
O Açúcar de Coco é um adoçante não processado, não adulterado, não filtrado, não contém conservantes nem aditivos e é 100% natural. Tem um indice glicémico reduzido comparando com todos os outros açucares e para além disso é rico em nutrientes. com elevada quantidade de Potássio, Magnésio, Zinco e Ferro e é uma fonte natural de Vitaminas B1, B2, B3 e B6.

Coco
O coco é rico em ácido láurico, aumenta a imunidade, elimina bactérias, fungos e vírus.
Melhora o metabolismo, ajudando na perda de peso e aumenta os níveis de energia.
Composto de gorduras saudáveis, sacia por mais tempo.
Contém aminoácidos essenciais, cálcio e magnésio.
Protege a pele dos efeitos danosos dos radicais livres, já que actua como antioxidante.

Pasta de cacau
A pasta de cacau é exclusivamente obtida a partir dos grãos de cacau os quais são esmagados e depois prensados em barras. Reverenciado por culturas ancestrais como o alimento dos Deuses, contém vários minerais como o magnésio, zinco, ferro, cobre, potássio e manganês. Também é uma fonte rica em fibra.
A pasta de cacau é a melhor forma de chocolate feito 100% de cacau puro e cru.




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